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红烧黄鱼怎样做才好吃? 要做出好吃的红烧黄鱼,可以按照以下步骤进行: 1. 准备黄鱼并处理:选择新鲜的黄鱼,清洗干净后剁成段或者切成片。 2. 腌制:将黄鱼块放入一个大碗中,加入料酒、酱油、生姜丝和葱段,腌制15-20分钟,让其入味。 3. 炒制调料:热锅加入适量的油,加入葱姜蒜炒香,然后加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱等调味料炒匀。 4. 红烧:将腌制好的黄鱼放入炒好的调料中,翻煎至两面金黄。 5. 加水:将适量的清水倒入锅中,水量要稍微多于鱼身,盖上锅盖小火慢炖。 6. 调味:炖煮10分钟后,加入糖、酱油、料酒、盐等调味料,根据个人口味适量加入。 7. 炖煮:继续小火慢炖,让鱼煮至入味,直到鱼肉松软入味。 8. 上桌:装盘时可以撒上葱花或者香菜作为装饰,即可上桌享用。 注意:烹饪过程中要控制火候,避免焦糊或煮过头。尽量采用小火慢慢炖煮,让鱼肉入味且鲜嫩。近日,房山区委常委,区纪委书记、监委代主任佟刚深入大安山乡水峪村防火检查站、大安山乡专业森林消防队及赵亩地瞭望塔,实地查看人员在岗在位、防火码应用、火种留存情况,检查森林消防队装备、值班值守等队伍建设情况以及瞭望塔基础设施情况。之后,吕显成功手刃周寅之后,又选择以自杀的方式,去寻找尤芳吟,结局太过意难平。